cona*cona*としては、
漠然と、何か幸せになるような。
気持ちがゆるく、明るくなるようなものを
提供したいと考えている。
そこでまずは幸せの黒い粉を作り始めている。
主に、わたし、takonaの夫である、
自称、マスターが日々試行錯誤して作っている。
幸せの黒い粉！
大人の階段を登る様に、美味しさが分かり始める！
好みは人それぞれ！
苦い、酸っぱい、色々あって奥深い！
その名は！
珈琲！！！
マスターは自ら生豆を注文し、検品し、
しゃかしゃか、しゃかしゃか。
煙をもくもくとあげながら、
キッチンの隅で焙煎をしている！
口癖は「今日焙煎しようかな？」！！
珈琲の香ばしい香りを通り越して！
煙たくてたまらないっっ！
cona*cona*の旅は続く。。。
